佐久インターウェーブで開催!春咲くスイーツフェアに行ってきました🍰
スイーツフェア会場の様子

29日(日)の12時頃に伺いました!写真の通り、めちゃくちゃ空いてました!
これだけ空間に余裕があると、すべてのお店を見て存分に悩むことが出来ますね。
Nuit
まず最初に買ったのはNuitのフィナンシェとクッキー。写真撮り忘れました。。
このお店は以前小諸で開催されたクリスマスマーケットで初めて知りました。そこで買ったアドベントカレンダーに入っていた焼き菓子が美味しかったので、今回のスイーツフェアの1番の目的はこちらのお店でした!
小諸観光局ー諸クリスマスマーケット2025
Patisserie Couleur(パティスリー クルール)
続いてはPatisserie Couleur(パティスリー クルール)でディアマン和紅茶のクッキーを購入。試食で食べさせてもらったチョコレートのクッキーが美味しかったので、買っちゃいました。
長野県塩尻市に本店があるみたいです。後々調べたら店主の佐々木さんはフランスで修行を積んでいて、信州夢追人にも出ている方でした!塩尻市に行くときは本店にも寄ってみたいです!
長野県信用保証協会ーpatisserie COULEUR 店主 佐々木 拓也
ペイサー樹 NOJIRI

続いてはペイサー樹 NOJIRIでカヌレを買いました!2種類入っていて670円。濃厚ショコラのカヌレ・ショコラがとても美味しかったです!

焼菓子の詰め放題も990円で実施していました。今回やらなかったですが、結構お得そうでした!来年ももしやってたら、次はチャレンジしたいです!
おいも日和
最後に伺ったのはおいも日和。おいもチップスと芋けんぴ3袋で1,000円だったので購入。
芋けんぴは甘いものだけでなく、のり塩等しょっぱい系もありました。お店の方曰く、お酒のつまみにちょうど良いらしいです!

他にもたくさんのお店が出店していましたが、中にはすでに売り切れているお店もありました!人気な店舗は土曜日か日曜日の早い時間帯に来た方が良いのかもしれないですね。
外にはキッチンカーでジェラートとコーヒーも売っていました。
天気も良かったので、買ったスイーツをその場で食べるのもアリですね!!
来年の実施はまだ決まっていませんが、ぜひ開催して欲しいです!
第3回 春咲くスイーツフェアin佐久インターウェーブ
例年好評を博している『春咲くスイーツフェア』が今年も開催します✨
3回目となる今回は、長野県内から15店舗のスイーツ店が佐久に集結!
お祝いやお土産、自分へのご褒美にいかがですか?🎁
キッチンカーも出店🍧☕
3月28日・29日は佐久インターウェーブへぜひお越しください🚗
開催場所:佐久インターウェーブ 旧かりん亭跡地
問合せ先:0267-65-8100
開催日時:2026年3月28日/29日 10時30分~15時00分
駐車場:900台 駐輪場:4カ所
出店情報など:佐久インターウェーブでスイーツフェア開催!
佐久インターウェーブ
More Infomation
Nuit
素朴でやさしい味わいの焼き菓子と手作りランチが楽しめる小さなカフェ。フランス語で「夜」を意味する店名の通り、日常の中でほっと一息つける、落ち着いた時間を提供してくれます。
メニューは焼き菓子などのお菓子と
一杯ずつ丁寧にハンドドリップするコーヒーやカフェオレ☕️
店内はもちろん、テイクアウトもしていただけます🥡
店内ではお席で読んでいただける本を置いていたり、書店にはあまり置いていないZINEを販売していたりします📚
おひとり様もグループもお子様連れも大歓迎🔅
楽しくゆったりした時間をお過ごしください🌟
住所:長野県小諸市相生町1-2-5 池野ビル2F
営業時間:火曜日~土曜日 13時00分~17時00分
※詳細は店舗instagramを参照
アクセス:しなの鉄道「小諸駅」徒歩2分
公式instagram:nuit(ニュイ)ーinstagram
Patisserie Couleur(パティスリー クルール)
長野県塩尻市に店を構えるフランス菓子店です。フランス・パリの名門ショコラトリーで修業を積んだオーナーシェフが手がけるスイーツは、ショコラをはじめ、ケーキや焼き菓子まで洗練された味わいが魅力です。信州産フルーツや地元食材を取り入れ、素材の個性を生かした繊細な仕上がりも特徴。店名の「クルール(色彩)」の通り、日常から特別な日まで、暮らしに彩りを添える一軒として親しまれています。
住所:長野県塩尻市広丘郷原1762-441
電話番号:0263-87-2030
営業時間:10時00分~18時00分 ※月・火定休日
公式instagram:パティスリー クルールーinstagram
オーナーシェフ:Takuya Sasakiーinstagram






